2024/10/30
お酢を健康に役立てましょう
一般にお酢と呼ばれているものは糖質を含む食材を原料として、それをアルコール発酵させた後、酢酸発酵させた液体調味料です。主成分は酢酸です。お酢の種類は原料別にたくさんあり、原料や製造方法の違いが各お酢の味や香りといった特徴 […]
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スタッフ便り
2024/10/02
天空の鳥居
香川県観音寺市にある『天空の鳥居』で有名な高屋神社に行ってきました。標高404mの頂上に本宮があり、鳥居越しに観音寺市内と瀬戸内海が一望できます。2018年には四国八十八景にも選ばれたそうです。現在は落石により全面通行止 […]
2024/09/02
9月1日防災の日
今年は元旦から能登半島地震に見舞われ、8月末において全国で震度5弱以上の地震が去年の3倍超えとの事です 8月8日の日向灘でおきた震度6弱においては、南海トラフ地震注意情報が発表され、それに加えて今年は7月8月の発雷確率も […]
2024/07/29
熱中症予防について
梅雨も明け暑くなってきましたね。夜も寝苦しく年々暑さが増しているようにも感じます。そこで今回私は熱中症予防について調べてみました。 熱中症とは体の機能が上手くはたらかず、体温が上がり過ぎてしまうことで起きる症状のことです […]
2024/07/01
夏野菜
今回は、私も大好きな夏に美味しい、夏野菜について調べてみました。 夏野菜は、暑い季節に栽培される野菜のことを指します。夏野菜は、暑さに強く、水分や栄養素を豊富に含んでおり、夏の暑さに負けずに元気に育つ特徴があります。夏野 […]
2024/05/30
紫陽花『万華鏡』
今年も半年が過ぎ、耳鼻科の繁忙期である春の花粉症時期がようやく落ち着いてきました。6月といえば、梅雨。いつもなら、憂鬱なこの時期ですが、今年はこの時期がくるのを待っていました。 実は1年前に、鉢植えの紫陽花を贈り物でいた […]
2024/05/03
カヌレ
友達が旅行に行くと言っていたのでたまたまネットで見つけて気になっていたお店のカヌレを買ってきてもらいました。カヌレ（canelé）という名前はフランス語で「溝のついた」という意味で、焼き型に縦の溝が入っていることに由来し […]
2024/04/02
健康の強い味方 野菜 食べてますか？
野菜は毎日の食事で欠かさず摂っていても十分な量を摂れていないということは少なくありません。そのため、調理の工夫をしたり野菜を多く使った料理を取り入れたりすることも大切です。 生活習慣病などを予防し健康な生活を維持するため […]
2024/03/08
ヨーグルト
発酵食品といえば頭に思い浮かぶのが「ヨーグルト」。なんとなくお腹に良さそうなイメージを持っている方、美容と健康のために毎日ヨーグルトを食べているという方も多いのではないでしょうか。ヨーグルトはなぜ健康に良いのか？ ▽整腸 […]
2024/02/06
寒川神社
寒川神社 寒川神社は神奈川県の相模川のそば、海老名と茅ヶ崎の間に位置しています。 相模國一之宮と称され、全国唯一の八方除の守護神として約千六百年の歴史をもつ神社。 古くは朝廷をはじめ、源頼朝、武田信玄、徳川家代々、さらに […]